贺兰县有很多美食，其中一些特色美食包括：

  1. 烩小吃：是一道传统著名小吃，因为夹板和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。
  2. 燕面揉揉：是一道民间小吃，燕面即莜麦面，且成品吃时口感柔韧有筋。
  3. 螺丝菜：形如蚕蛹，呈螺旋状塔形，肉质脆嫩，十分可口，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。
  4. 香瓜：果肉厚而细腻，干脆香甜，果糖、蔗糖比例适中，这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。
  5. 生汆面：生汆面的主要原材料是揪面片。