辣椒油的制作方法有很多种,以下是其中一种方法:

  1. 准备食材:干辣椒、花椒、姜蒜末、盐、食用油。
  2. 将干辣椒放入锅中炒香,然后用擀面杖或者石臼将其捣碎成小粒。
  3. 将捣碎的辣椒放入碗中,加入适量盐和姜蒜末,搅拌均匀。
  4. 将食用油倒入锅中加热至八成热,然后将调料倒入锅中煸炒至出香味即可。
  5. 最后将煸炒好的辣椒油过滤掉杂质即可。

至于排骨和什么一起烧,可以根据个人口味选择搭配哦!


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