石家庄有很多本地特色老店小吃，其中一些包括：

  • 中和轩饭庄：始建于1920年，有着近百年的历史，是省会一家规模最大、档次较高、具有本地特色的清真饭店，在石家庄有7家自营店。中和轩蒸饺是它的招牌品种，1997年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”；2011年中和轩饭庄荣获国家商务部“中华老字号”荣誉称号。
  • 马家卤鸡：是河北省石家庄市的一道传统名菜，属于冀菜系。马家卤鸡以鸡为主要材料，用调料腌制后，再用火炉烧制而成。色泽金黄，口感鲜美。
  • 石家庄缸炉烧饼：是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。石家庄缸炉烧饼是指用火炉烧缸制作的烧饼，和面、火候、手艺处处有讲究，它利用了缸体的保温性能，使得烤出来的饼更加香脆可口。

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