镇江有很多特产，其中一些最受欢迎的包括：

  • 镇江香醋：具有色、香、酸、醇、浓五大特点。用它作调料，可提味增香，去腥解腻。
  • 水晶肴肉：肉质红润、皮白如雪、光滑晶莹的特点，制作工艺精湛，选用上等猪蹄，经过精心烹制，使得肉质鲜嫩，卤冻透明。
  • 丹阳黄酒：以其精选的丹阳糯米为主要原料，采用传统的麦麸作为糖化发酵剂，经过精心酿造，最终呈现出色泽橙黄、光泽透亮的独特外观。

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镇江特产：镇江特产美食