洪洞有很多自助餐，以下是一些值得推荐的：

  1. 悦华酒店自助餐厅：位于泉州市丰泽区刺桐路，酒店内有烧烤、西点、寿司、沙拉、三文鱼、甜点等美食，一个人大约需要支付180元左右。
  2. 洪洞羊杂烩：是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟。这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

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