葡萄干是一种营养丰富的食品,含有丰富的铁和钙,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸等营养成分。

此外,葡萄干还具有抗氧化、抗衰老、抗癌等多种功效 。但是,葡萄干中的糖分较高,过量食用会导致上火、便秘、蛀牙等问题。


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