黄鱼，又称黄花鱼、黄尾鱼，是一种美味可口的海鲜。在中国，黄鱼的产地众多，各地都有其独特的烹饪方法和口感。那么，哪里的黄鱼最好吃最有名呢？为您揭晓答案。

一、浙江宁波

位于浙江省东部的宁波市，被誉为“中国黄鱼之都”。宁波黄鱼以其肉质鲜美、营养丰富而闻名于世。宁波黄鱼的特点是肉质细嫩、味道鲜美，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。此外，宁波黄鱼还具有很高的药用价值，被誉为“海洋人参”。

二、江苏太湖

江苏省太湖地区是中国著名的黄鱼产区之一。太湖黄鱼以其肉质细腻、味道鲜美而受到广泛好评。太湖黄鱼的烹饪方法多样，如清蒸、红烧、炖汤等，皆能展现出其独特的美味。此外，太湖黄鱼还具有一定的药用价值，可用于治疗风湿病、关节炎等疾病。

三、福建厦门

福建省厦门市是中国黄鱼的重要产地之一。厦门黄鱼以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到食客们的喜爱。厦门黄鱼的烹饪方法多样，如清蒸、红烧、炖汤等，皆能展现出其独特的美味。此外，厦门黄鱼还具有一定的药用价值，可用于治疗贫血、虚弱等症状。

四、广东珠海

广东省珠海市是中国黄鱼的重要产地之一。珠海黄鱼以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到食客们的喜爱。珠海黄鱼的烹饪方法多样，如清蒸、红烧、炖汤等，皆能展现出其独特的美味。此外，珠海黄鱼还具有一定的药用价值，可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。

五、上海崇明岛

上海市崇明岛是中国著名的黄鱼产区之一。崇明岛黄鱼以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到食客们的喜爱。崇明岛黄鱼的烹饪方法多样，如清蒸、红烧、炖汤等，皆能展现出其独特的美味。此外，崇明岛黄鱼还具有一定的药用价值，可用于治疗咳嗽、气喘等症状。

浙江宁波、江苏太湖、福建厦门、广东珠海和上海崇明岛等地的黄鱼都是非常美味可口的。当然，每个人的口味不同，您可以根据自己的喜好去尝试不同的烹饪方法和产地的黄鱼，相信总有一款会让您爱不释手。