内容简介:竹山县有很多美食,其中最有名的是合碗席。合碗席是竹山盛行上千年的传统饮食文化习俗,历史悠久,风味独特,花样齐全,色、香、味、形俱佳,饮食文化底蕴深厚。合碗席也叫事事如意席,由4道凉菜、4道大碗、4道蒸菜(小碗)、4道炒菜组成,每道菜都有讲究,先上4道凉菜,表示宴席开始,接着出大碗作为菜头,寓意“彩头”,且对菜头有严格要求。四大碗和四小碗组合寓意一家老小四季平安,幸福美满。现在竹山人每逢过年过节...
用户评论
广告1 广告位(宽100%,高80px)
广告2 广告位(宽100%,高80px)
广告3 广告位(宽100%,高80px)