内容简介：麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是麻辣味浓，口感丰富。以下是一些常见的材料和做法： 肉类：猪肉、牛肉、羊肉等。 海鲜类：虾、蟹、贝类等。 蔬菜类：豆皮、豆腐、土豆、莲藕、茄子等。 调料：花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、姜蒜末等。 制作方法： 将所有食材洗净备用。 将肉类切成薄片或小块，海鲜类处理成适当大小的块状。 将蔬菜类切成适当大小的块状或条状。 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香。...
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