内容简介：北海是一座滨海旅游城市，有很多海鲜特色小吃，如北海虾仔饼、猪脚粉等。以下是一些当地特色美食： 北海虾仔饼：是广西北海市特色小吃之一，主要食材是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等。刚炸出来的虾饼色呈金黄，吃起来外脆里软，香鲜可口。据说虾饼距今已有近200多年的历史 。 水籺：是北海南康镇的一道特色小吃，制作方法简单，材料也容易准备，但工序比较多而且重复，要有足够的耐心才能做出好吃的水籺...
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