内容简介:周宁有很多美食小吃,其中一些特色小吃包括: 周宁乌蛋粿:由“乌蛋”加工后制成粿食,是周宁县独有的特色小吃之一。 周宁魔芋糕:以魔芋为原料加工而成的一种小吃,魔芋去皮,洗净,用水泡浸几个小时,刨成芋丝,蒸熟,加碱水舂捣,放沸水中煮数分钟,凝块后烹调食用。 周宁泥鳅面:是用泥鳅和线面为主要食材煮出来的一道地方美食,是周宁的一道风味小吃,其色香俱佳。 周宁扁肉:是周宁地区非常受欢迎的小吃之一...
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