内容简介：绿豆煮得快且烂的方法有很多种，以下为您推荐四种： 浸泡法。要让绿豆煮得既快又烂，秘诀在于提前浸泡。将绿豆放入清水中浸泡3小时以上，这个过程其实是在帮助绿豆吸收水分，使其更容易煮烂。 炒制后再煮。将绿豆洗净后晾干，直接放入炒锅炒制10分钟，再放入锅中煮，很快就可以煮烂了。 冷冻后再煮。将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待冷却后放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 ...
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