内容简介:制作芒果干的方法有很多种,以下是其中一种简单的方法 : 取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。 用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。 取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。 接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出。 一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。 期间最好每隔3—4小时翻一次面。...
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