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内黄的特色美食有什么
内容简介:内黄县有很多特色美食,其中最有名的是马蹄烧饼和吊炉烧饼。马蹄烧饼源自内黄县井店镇,形状似马蹄,有100多年的历史。主要原料是面粉、花生、油、盐、花椒面、荤香面、芝麻面,采用“十遍八刀”的独特工艺制成,香脆可口,香味四溢。吊炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。做法是在面内拌以小磨油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄、质焦时即可出炉。 另外...
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