内容简介:豆干是一种常见的豆制品,有很多种做法。以下是一些简单又好吃的豆干炒菜: 小炒豆腐干:准备豆干、青椒、红辣椒、蒜瓣、生姜、干辣椒、生抽、食盐、食用油。将豆干切成条状,青椒和红辣椒切成丝状,蒜瓣和生姜切末备用。锅中倒入适量油,放入花椒和姜末爆香,加入肉丝翻炒至变色,加入豆干翻炒均匀,最后加入青椒和红辣椒继续翻炒即可。 香干回锅肉:准备豆干、猪肉片、青椒、红椒、葱姜蒜等调料。将豆干切成薄片...
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