内容简介:宣汉县有很多美食,以下是一些当地好吃的美食: 宣汉牛肉面:宣汉牛肉面是宣汉县的传统美食之一,其特点是牛肉酥烂,面条劲道,汤汁鲜美。 麻辣鸡块:类似白砍鸡,宣汉属于多山地带,气候闷热湿润,饮食多掺杂有辣椒花椒,具有祛风除湿之用。 羊肉格格:蒸格格的主要材料是羊肉。后来宣汉人又以同样方法炮制猪肉与肥肠。将肉切成小颗粒。放入调味料腌制。最后拌入米粉。放进特制的格格蒸笼...
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