内容简介:忻城当地的特色小吃有很多,其中比较有名的有: 忻城肉粽:主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成,糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块,或腊肉、火腿、鸡肉等,用棕叶包成枕形,中高端低,蒸熟而成,具有香软、味鲜等特点。 忻城捣囊糕:是当地的一道特色美食,尤其是我姥爷捣的让我记忆深刻,蒸好的土豆加入面粉后用擀面杖反复捶捣,直到捣成糕状,特别筋道,加上香油,山西老陈醋,麻油,再来点葱花点缀,调好以后那味道绝了。...
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