内容简介:糯米粉和粘米粉都是可以用来做美食的。以下是一些简单方便的做法: 糯米团子:将糯米粉与水搅拌成团,形成柔软的面团后,可以加入各种馅料,搓揉成团子状后蒸熟即可。 粘米糕:将粘米粉、水、白糖放同一个碗里,搅拌至融化。然后煲一锅热水,水滚后转小火,将碗放进去,隔水加热不断搅拌,大约5-10分钟,看火力大小,感觉到有阻力,有固体凝结就拿出来,搅拌均与无颗粒。最后变浓稠的米糊静置放凉到30度左右即可。...
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