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盈江特产有哪些土特色美食
内容简介:盈江县有很多土特色美食,其中包括: 柠檬鸡、柠檬鱼:用柠檬和鱼肉、鸡肉烹制而成的美食,肉质鲜嫩、爽滑,滋味酸爽可口。 火烧猪:用小乳猪添加香料烤制而成的火烧猪香脆可口,再配以傣家人秘制的酸水、小米辣、折耳根(鱼腥菜)、芫荽,辣中带着酸、酸中带着香、香中带着脆,保证您回味无穷。 豌豆粉:是盈江旧城镇的招牌美食。豌豆粉有凉吃和热吃两种吃法。白天多凉吃,把豌豆粉切成块,然后加入五颜六色的佐料...
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