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速冻的油条怎么做好吃
内容简介:速冻油条的做法有很多种,以下是一种简单的做法: 准备中筋面粉500克、油条复配蓬松剂12克(酥脆型)、小苏打2克、7克盐、5克白糖,鸡蛋一个 (约50克)、豆油20克、270毫升温水。 把油条蓬松剂和苏打粉加进面粉里用手混匀。然后在270亳升温水里加入糖和盐,再打入一个鸡蛋搅拌均匀,把糖和盐搅匀至融化。 把和好的糖蛋液倒入面粉里,边倒边搅拌,搅拌成无干粉大面絮状。 再分次加入食用油,下手揉成面团...
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