内容简介：酸辣米线是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单又好吃。以下是一个简单的酸辣米线食谱： 材料： 米线 瘦肉末 金针菇 豆芽 韭菜 泡椒 葱姜蒜 醋、盐、糖、酱油、辣椒油、花生碎、榨菜丝、芽菜丝 步骤： 将米线用热水泡半小时，捞出沥干备用。 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。 加入金针菇、豆芽、韭菜翻炒均匀。 加入适量的水，烧开后加入泡椒和调料(醋、盐、糖、酱油)...
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