内容简介:米粉和米线都是以优质大米为原料制作而成的。米线会添加少量的淀粉作为调配,而米粉中除了大米之外,还会添加红薯粉、土豆粉等原料,所占比例较多。 对于糖尿病患者来说,主食的种类和数量对餐后血糖的控制很关键,吃对主食其实就相当于血糖控制好了一半。建议血糖高的患者在吃米线后要注意监测血糖,如果血糖控制不好或餐后血糖升高明显,不建议再继续吃米线。因此,只要掌握了合适的烹饪方式和食用量...
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