内容简介:沛县有很多美食,其中最有名的是李氏第一家。这道菜采用活鸡宰杀,独特传统工艺,配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉蔻等十几种名贵药材,由精油烹炸老汤清炖而成,集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体,盛誉全国各地。 此外,沛县还有地锅鸡和沛县冷面等特色美食。地锅鸡选用最新鲜的鸡肉,经过精心烹制,脱骨透香,肥而不腻。沛县冷面选用纯天然精致小麦粉加工而成,不含任何添加剂,营养丰富。冷面的口感香辣爽口,柔软筋道。...
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