内容简介:老母鸡炖汤是一种营养丰富的汤品,可以加入一些中药材来增加口感和营养。以下是一些常见的老母鸡炖汤的食材和做法: 党参老母鸡汤:加入水,生姜,料酒,盐,党参,水刚好淹没母鸡即可!大火烧开以后,文火慢炖三小时,枸杞最后放,因为枸杞炖久了会烂!老母鸡肚子里的蛋和鸡肝最后十分钟再放,肝老了不好吃,母鸡肚子里的蛋炖久了会烂,影响汤色和口感! 红枣山药老母鸡汤:将红枣、山药、枸杞...
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