内容简介:渭源有很多好吃的地方,以下是一些值得推荐的: 羊肉筏子:渭源的一道名菜,其做法是将羊内脏洗净剁碎,掺上花油,撒入五香粉、食盐、葱末等料,拌匀后摁进大肠,与羊腔子一同下锅煮。羊肉筏子捞出,每人切一份盛入碗内,放入调料香菜,浇上羊汤,即可食用。 浆水面:渭源城乡皆宜的家常饮食之一,因其制作简便、酸辣可口、开胃消腻、清凉解暑而深受人们喜欢。浆水面对于面、酸菜、辣子、咸菜的加工要求较高。 馓饭...
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