内容简介:平和县有很多美食,其中一些包括: 芦溪咸菜:香味浓郁,可清蒸、干炒,亦可泡汤,味道鲜美可口,有增食欲、助消化、减肥胖之功效。 南胜醋排:选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受闽南一带食者的欢迎。 南胜麻枣:原产于福建省平和县的特产之一,是一种传统的小吃。它的外形像小红枣,但比红枣大一些。口感软糯,甜而不腻。 丰寨咸水鸭:选用重约三斤的百天跑步鸭制成,皮白肉嫩、肥而不腻...
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