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柞水当地特产有什么特色
内容简介:柞水当地有很多特产,其中比较有名的有: 柞水核桃饼:以名扬全国的柞水核桃和优质地产的麦粉为主料,将柞水核桃仁用文火炕熟,碾细成末,铺于擀好的面饼中,做成圆饼,铁锅烙熟。食之脆香可口,回味无穷。 柞水豆腐:以黄豆为原料,经过浸泡、磨浆、煮沸、点卤等工序制成。口感细腻,营养丰富。 柞水腊肉:保持了色、香、味、形具佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。是人请客送礼的传统佳品。 柞水木耳...
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