内容简介:嵊州榨面是一道非常受欢迎的美食,以下是一些制作嵊州榨面的窍门: 准备好所有你喜欢的材料,一般建议切丝。肉丝,鸡蛋和大蒜基本都会配齐; 我个人还喜欢加点榨菜丝和蘑菇,豆芽什么的,偶尔会加洋葱丝,胡萝卜丝什么的,也很爱加包心菜切丝炒进去; 榨面水开后煮熟,捞出沥干; 热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色; 加入葱姜蒜末爆香; 加入鸡蛋液翻炒均匀; 加入调料(盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等)调味;...
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