内容简介：榨菜是一种非常受欢迎的小吃，有很多种不同的做法。以下是一些简单易学的榨菜家常做法： 榨菜炒肉丝：将瘦肉切成丝，加入适量盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制；榨菜切成小段备用；锅中加油，放入葱姜蒜爆香后加入肉丝翻炒至变色，加入榨菜继续翻炒，最后加入适量盐、味精调味即可。 榨菜鸡蛋饼：将鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉、葱花拌匀；榨菜切成小块备用；平底锅中倒入适量油，烧至五成热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄...
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