内容简介:诸暨有很多美食,其中一些特色美食包括: 西施豆腐:是浙江诸暨的传统风味名菜,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,回味无穷。 干菜扣肉:选用本地的优质乌干菜,配以农家瘦猪肉,香味醇厚,别具风味。 西施团圆饼:以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜、青葱、香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食,其味爽而不腻,辣而不重,又香又鲜。 诸暨三鲜:由虾仁、蟹肉...
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