内容简介:以下是山西五仁月饼和面的做法: 把花生,字母饼干,核桃仁,瓜子仁,葡萄干,蔓越莓碎,芝麻压碎,加入适量白糖红糖混合在一起(量的多少按各一份的比例均匀加入即可,也可以随个人喜好来添加哦😊,随后加入少量白酒和有,把馅料调匀。 把菜籽油烧热,然后凉温,按面:油是1斤:3两的比例搅拌,中间可以酌情加入少量温水(切记分次少量加)!把面团揉好,手感和或饺子面差不多!醒半小时,分好剂子...
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