评论：壶关当地特色美食介绍
内容简介：壶关是山西省长治市下辖的一个县，这里有很多美食。以下是一些壶关的特色美食： 壶关羊汤：这是壶关最有名的美食之一，也是山西省著名的传统风味小吃之一。它同我省雁北一带的羊杂割汤，晋南一带的羊汤泡馍，称之为山西羊汤三大流派。壶关羊汤的做法是把煮熟的羊下水切成丝，浇上羊骨头老汤，并配上盐、醋、味精、香菜、辣椒等佐料，鲜香味美具有暖中补虚之功效。 小车刀切糕：这是一种传统的粗粮细做食品，选用上好黍米...
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