内容简介:汝城是一个美食之都,有很多特色菜肴。以下是一些汝城的特色菜: 瑶家茶香鸡:用茶叶搭配子公鸡,茶叶将鸡熏至色黄油亮,鸡肉丝丝入味,最后淋上热油,鸡肉荤而不腻阵阵茶香。 文明火腿:用肥大、肉嫩的家猪后腿或前腿,经过上盐、洗晒、风干、烘干等程序,数月乃成。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味。 汝城香菇:野生香菇生长于罗霄山脉,肉质肥嫩,鲜美可口。含大量的蛋白质、碳水化合物...
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