内容简介:康师傅番茄牛腩面的制作方法如下: 准备好牛肉、西红柿、洋葱、大葱、姜片、蒜末、花椒粉、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等材料。 牛肉切块,用开水焯水去血水,捞出备用。 西红柿切成小块,洋葱切丝,大葱切段。 热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,加入牛肉翻炒至变色。 加入西红柿和洋葱继续翻炒,加入适量的水煮开。 加入调料(盐、鸡精、生抽、老抽、料酒)调味,转小火炖煮30分钟左右。...
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