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安岳当地美食特色介绍
内容简介:安岳县是四川省资阳市下辖的一个县,有很多美食特色。安岳米卷是当地的一道特色小吃,以安岳特色的红薯与米面巧妙结合,其制作工艺精细而独特。米卷的色泽白嫩,口感软糯,再加上秘制的酱汁和浓郁的红油,让每一口都充满了丰富的层次感。无论是蒸、煮、凉拌还是炒制,安岳米卷都能展现出其独特的魅力。尤其是凉拌和炒这两种吃法,更是将米卷的口感推向了极致,令人欲罢不能。 伤心凉粉是周礼镇的一道风味名小吃。它起源于清朝...
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