内容简介:山药,又称为淮山、薯蓣,是一种常见的药食两用植物。它富含多种营养成分,如淀粉、蛋白质、矿物质、维生素等,具有很高的药用价值。在购买和食用山药时,我们常常会遇到一个问题:山药出芽了,还能不能吃?为您解答这个问题。 山药出芽的原因 山药出芽的原因主要有两个:一是自然生长过程中的正常现象;二是储存条件不当导致的病害。 自然生长过程中的正常现象 山药在生长过程中,会逐渐形成新的茎叶和根部。在这个过程中...
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