内容简介:涿鹿县有很多美食,其中一些特色小吃包括: 驴肉:驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高,成品肉烂而不腻、口感适中。 泉水豆腐:取材于黄帝泉泉水及怀涿盆地里纯天然大豆,吃起来比一般的豆腐更加有口感,这道菜的亮点就是纯天然的豆腐原味,此菜高蛋白、低脂肪、鲜香嫩滑,美味可口。 拿糕:用玉米面放入沸腾的水中搅拌而成。新搅得拿糕多用凉汤蘸食,如腌渍酸白菜的汤加上味精、香油、酱油、葱花等。 玉米凉粉...
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