内容简介:廉江有很多美食,以下是一些值得一试的: 安铺鸡:这是廉江最著名的美食之一。它是用文火浸制而成的白切鸡,配上五花腩、干鱿鱼等特制材料,味道十分美味。 塘蓬生炆猪肉:这是廉江当地闻名的风味小吃之一。它先把精选好的猪肉洗净,切成一块块约二两重,炖熟透干水后,下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅,佐以酸菜等食用。 河唇鱼头汤:这是廉江当地的特色食品之一。它以鳙鱼(俗称大头鱼)为原材料...
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