内容简介:泉州惠安有很多美食,其中一些特色美食包括: 崇武鱼卷:是福建闽南传统的特色名小吃之一,主要原料为精选优质鱼,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味 。 炸粿:是惠安县特产美食。它里包着海蛎+瘦肉和韭菜葱,外层裹着淀粉米饭(这个是跟泉港浮粿区别点,泉州浮粿是专专瓜粉),六角星型,形如盛开的花朵。做好之后放入油中炸到金黄色。 猪仔粿:正宗崇武风味小吃...
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