内容简介:伊金霍洛旗有很多美食,其中一些特色美食包括: 烤全羊:这是内蒙古的代表性美食之一,选用整只羊为原料,经过腌制后烤制而成。外皮酥脆,内馅鲜美,口感十足。 手扒肉:这是内蒙古的传统名菜之一,选用肥瘦相间的羊肉为原料,以清水煮熟后用手抓食。口感鲜嫩多汁,肉质鲜美,保留了羊肉的原汁原味。 羊肉火锅:这是将羊肉切成薄片,放入热气腾腾的火锅中涮煮,再配上各种蔬菜和调料,鲜美可口。 羊肉串:这是将羊肉切成小块...
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