内容简介:山楂,这种常见的小果实,以其独特的口感和药用价值而受到人们的喜爱。关于长期食用山楂是否对身体有益的问题,却一直存在着争议。从科学的角度,探讨长期食用山楂可能带来的益处和潜在风险。 我们需要了解山楂的主要营养成分。山楂富含有机酸、维生素C、膳食纤维以及矿物质等营养素。有机酸主要包括柠檬酸、苹果酸等,这些酸性物质可以帮助消化,促进食欲。此外,山楂中的维生素C具有抗氧化作用,可以增强免疫力,预防感冒...
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