自贡市旅游职业高级中学是一所以旅游、艺术类专业为主的首批国家级重点职业学校。 该学校开设了航空服务、铁路运输管理、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、学前教育、计算机及应用、名族音乐与舞蹈等专业。

旅游服务与管理专业培养适应我国旅游业和社会发展需要的，掌握旅游经济与管理基础知识，具有旅游服务管理、旅游市场营销等方面能力和技能，专业基础扎实、知识面宽、综合素质高、沟通能力强、具有较强实践能力和创新能力的应用型高级专门人才。