新蔡县有很多旅游景点，其中比较有名的有：
- 葛陵故城遗址：战国时期楚国平夜君成封邑城址。保护发掘故城及遗址外的古墓葬，对研究战国时期楚国在这一地区的军事、政治、文化等都具有十分重要的意义。
- 新蔡故城：春秋古城城址，曾被《史记》、《汉书》、《河南通志》、《大清一统志》、《汝宁府志》收录，省重点文物保护单位。公元前503年，蔡平侯为了依附楚国从上蔡迁到吕地，在吕国都城旧址建都，改称新蔡，以别旧都。秦汉以后，屡为州、郡、县治所......
- 小李庄革命烈士纪念馆：革命教育基地。
- 蔡洪坊酒文化园：河南蔡洪坊酒业有限公司其前身是新蔡县国营酒厂，始建于1950年，2010年企业完成改制。企业凭借资本实力、品牌优势、商业渠道和现代化的科学管理及营销手段，使古老的蔡酒美名远扬。如今，蔡洪坊酒业新厂区已经通过相关部门审批，规划面积260亩，建筑面积15万平方米。
- 新蔡文庙：孔庙文庙亦称孔庙，是历代封建社会对圣对先师――孔子的朝拜祭祀之处。新蔡文庙内有大成殿一座，殿内有孔子铜像一尊；文庙旁设儒学(通称黉学),建明伦堂一座，是尊孔儒师们“宣教化、育贤才、善民俗”的讲学之所。据新蔡县志记载，文庙黉学在元、明两代三建两迁：元朝大德八年(公元1304年)建起第一座黉舍；明洪武年间(公元1368-1398年)重建；清朝康熙年间(公元1662-1722年)再次重建。
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