以下是北京周边2-3天短途旅游冬天高铁攻略：
北京到承德：乘坐高铁，历时约1小时。承德是一个历史悠久的城市，有许多景点值得一游，如避暑山庄、普宁寺等。您还可以品尝当地美食，如承德涮羊肉、烤全羊等。
北京到秦皇岛：乘坐高铁，历时约2小时。秦皇岛是一个美丽的海滨城市，有许多海滩和景点值得一游，如老虎石海滩、北戴河海滨公园等。您还可以品尝当地美食，如海鲜等。
北京到张家口：乘坐高铁，历时约4小时。张家口是一个山区城市，有许多滑雪场和景点值得一游，如崇礼滑雪场、万龙滑雪场等。您还可以品尝当地美食，如烤羊肉串等。
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