怀化旅游学校开设了多个专业，包括导游服务、工业机器人技术应用、幼儿保育、高星级饭店运营与管理、美容美体艺术、电子电器应用与维修、旅游服务与管理、计算机平面设计等8个专业。其中最受学生欢迎的专业是旅游服务管理和幼儿保育专业，这两块领域有着丰富的教学资源和就业资源 。

怀化市旅游学校是一所以旅游与酒店管理为主的高等职业教育机构，拥有现代化的教学设施和优美的校园环境 。学校注重学生职业素养的培养和实践能力的提升，为学生提供了广阔的就业空间和发展机会。