晋州是河北省的一个市，有很多特产。其中一些包括：

  • 沁水黄小米：小米又叫粟米，为禾本科植物粟的种仁，“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。 我国北方盛产谷子，尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳，传。
  • 晋州咸驴肉：色泽红润、咸香适口、营养丰富，食用起来也十分美味。是佐酒下饭佳肴，受到晋州及周边县市人民的喜爱。
  • 晋州鸭梨：具有2000多年的栽培历史。

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