赤峰市有很多美食，其中一些特色美食包括：

  1. 赤峰对夹：中间裹着熏猪肉的酥油烧饼，是赤峰市最具代表性的特色美食小吃。
  2. 烤全羊：是赤峰地区蒙古族接待尊贵客人的一道传统名菜，是全羊宴中的上品菜。
  3. 奶酪火锅：是一种以奶酪为主料，加入各种蔬菜和肉类制成的火锅。
  4. 手扒肉：是赤峰地区蒙古族传统风味名菜之一，以牛肉为主料，配以各种调料烹制而成。
  5. 马肉面：是一种以马肉为主料制成的面食，口感鲜美。

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