博野县有很多美食，其中最有名的是小店驴肉烧饼。这道小吃起源于明朝，传承至今已有600多年历史。驴肉烧饼所用驴肉要经过十几个小时的加工，精选驴肉搭配百年老汤，辅以20种香料，小火慢炖，驴肉软糯咸香、回味悠长。 烧饼形似马蹄，表面沾满芝麻，经过高温烘烤，烧饼逐渐变成焦糖色，外焦里嫩，麦香浓郁。 刚出炉的烧饼塞满热乎的驴肉，烧饼外壳焦嫩，驴肉软滑鲜香，唇齿间的美妙享受时刻挑逗着人们的味蕾。
除了小店驴肉烧饼之外，还有清真卤煮鸡、熏鸡、熬干菜等等美食值得一试哦！
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