淄博桓台有很多特产，其中一些包括：

  • 马踏湖白莲藕：洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉、蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。
  • 新城细毛山药：具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，集菜品、药品和补品于一身。
  • 桓台烤鸡：选用当地土鸡，采用传统的炭火烤制工艺，口感鲜美。

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