平阳有很多美食,以下是一些当地特色美食:

  1. 怀溪番鸭:色鲜、味美可口而无腥味,是一种温补肾阳、保肝益智的进补食品。
  2. 糯米饭加油条汤:配着爽脆可口、香气四溢的油条碎末,放上少许的紫菜,色香味俱全。
  3. 水头中街排骨泡:外酥里嫩,口感极好。
  4. 麻步牛肉:主要以八角、桂皮、牛骨、牛内脏、牛肉等食材,一起放入锅中熬煮,再配以简单调料辅助,让牛肉香味从骨头中流淌而出。

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